Les parties impliqu茅es dans le Deuxi猫me r茅seau de recherche pr茅comp茅titive du Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA), tenu en collaboration avec le Conseil...
Rassembler des entreprises concurrentes autour d鈥檜ne m锚me table avec des chercheurs pour innover聽: c鈥檈st le d茅fi sur lequel mise, depuis 2017, le Consortium de recherche et d鈥檌nnovation sur la...
Une liste d'ingr茅dients la plus courte possible, des produits dont on peut prononcer les noms : voil脿 ce que bien des consommateurs recherchent! Mais pour arriver 脿 conserver les aliments avec des...
Le dernier atelier du tout premier R茅seau de recherche pr茅comp茅titive, fruit d'une collaboration d'envergure entre l'universit茅 不良研究所 et le Conseil de la transformation alimentaire du Qu茅bec (CTAQ...
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