²»Á¼Ñо¿Ëù

Les effets des aliments ultratransformés

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 16 December 2024

Dans un article récent, La Presse s'est demandé si les aliments ultra-transformés augmentaient les cas de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et d'allergies chez les...

Le bœuf plus cher: pourquoi une hausse du prix aussi fulgurante? Entrevue de Pascal Thériault

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 6 November 2024

Le prix du bœuf a augmenté au cours des dernières années et cette hausse pourrait se poursuivre dans la prochaine année, selon Le Journal de Montréal.

Acheter des produits canadiens à l'épicerie - commentaires de Pascal Thériault

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 19 February 2025

La menace du président Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscité des appels au boycott des produits américains. Pour les consommateurs, la tâche est plus compliquée qu'il n'y paraît....

Les orques méconnues—et menacées—de l’Atlantique Nord

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 10 September 2024

Anaïs Remili, PhD(AgEnvSc)'23, écotoxicologue et étudiante postdoctorale, traque les contaminants qui menacent la santé des orques de l’Atlantique Nord. Car si les populations d’orque du Pacifique...

Le jus d’orange pour bien commencer la journée? Commentaires de Pascal Thériault

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 15 January 2025

Dans une récente vidéo de Radio-Canada, L'épicerie examine les raisons nutritionnelles, environnementales et économiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-être pas le meilleur choix pour...

L’intelligence artificielle pour réduire l’utilisation d’herbicides—commentaires de Mathieu Leduc

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 20 November 2024

Des étudiants de l’Université de Sherbrooke ont développé un outil qui permet aux maraîchers de débarrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, grâce...

Saturday night sushi comes from the grocery store: Pascal Thériault comments

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 17 September 2024

De nombreux consommateurs optent désormais pour du prêt-à-manger plutôt que d’aller au restaurant ; des restaurants comme Au pied de cochon répliquent en développant leur offre en épicerie.

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 21 January 2025

Les professeurs Valérie Orsat et Vijaya Raghavan du Département de génie des bioressources de ²»Á¼Ñо¿Ëù ont parlé au Devoir de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des...

Pages

Back to top