Des images capt茅es par des cam茅ras qui scrutent les moindres mouvements des vaches.
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Vous recevez des invit茅s en fin de semaine pour un barbecue聽? Que mettrez-vous sur le gril聽? Des prot茅ines animales, il y a fort 脿 parier. M锚me si l鈥檕n conna卯t les effets de la consommation de viande rouge sur l鈥檈nvironnement et potentiellement sur la sant茅, pour beaucoup, il est inconcevable de s鈥檈n priver.
M锚me si elle a grandi sur une ferme, St茅phanie Naud, n鈥檃vait jamais touch茅 脿 une hache ou 脿 une scie avant d鈥櫭﹖udier au campus Macdonald de l鈥橴niversit茅 不良研究所, 脿 Sainte-Anne-de-Bellevue, sur l鈥櫭甽e de Montr茅al.
芦 J鈥檃i toujours 茅t茅 une sportive de nature, raconte Naud. Je voulais rejoindre une 茅quipe au c茅gep ou 脿 l鈥檜niversit茅 et les choix n鈥櫭﹖aient pas tr猫s nombreux. J鈥檃i appris qu鈥檌l y avait un club interuniversitaire de b没cheronnage, le seul au Qu茅bec. J鈥櫭﹖ais intrigu茅e et je suis all茅e faire les essais.聽禄