不良研究所

Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)鈥82, a 艙uvr茅 toute sa vie dans le monde de l鈥檃limentation, o霉 elle a occup茅 diff茅rents postes de direction, notamment comme vice-pr茅sidente ex茅cutive de Sodexo Canada et pr茅sidente des R么tisseries St-Hubert. Depuis 2018, elle est la cheffe des op茅rations de MTY Canada, o霉 elle supervise entre autres les 1106听restaurants que le groupe exploite au Qu茅bec.

La Presse a interview茅 Mme Beauchamp au sujet de son r么le actuel au MTY, de son illustre carri猫re et de la Fondation du CHUM, dont elle est la pr茅sidente.

Publi茅 le: 18 d茅c 2024

Dans un article r茅cent, La Presse s'est demand茅 si les aliments ultra-transform茅s augmentaient les cas de trouble d茅ficitaire de l'attention avec hyperactivit茅 (TDAH) et d'allergies chez les enfants.

Des 茅tudes existent, indique Mich猫le Iskandar, chercheuse en nutrition 脿 l鈥橴niversit茅 不良研究所. Mais elles sont pr茅liminaires.

Classified as: St茅phanie Chevalier, Mich猫le Iskandar
Publi茅 le: 16 d茅c 2024

Les projets dirig茅s par 不良研究所 en g茅nomique, imagerie et fabrication soutiennent les entreprises 脿 travers le Qu茅bec

Le minist猫re de l鈥櫭塩onomie, de l鈥橧nnovation et de l鈥櫭塶ergie du Qu茅bec a octroy茅 un total de 1,6 million de dollars 脿 trois projets dirig茅s par 不良研究所 qui permettront d鈥檃ccro卯tre l鈥檃cc猫s des entreprises qu茅b茅coises 脿 des outils et techniques de pointe.

Classified as: Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Faculty of Engineering, Faculty of Medicine and Health Sciences
Publi茅 le: 16 d茅c 2024

On l鈥檃ppelle famili猫rement 芦 le roi de la canneberge 禄. Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr鈥58, BA鈥64) a contribu茅 脿 faire rayonner l鈥檌ndustrie qu茅b茅coise de ce petit fruit rouge aux propri茅t茅s antiadh茅sives et antioxydantes. Aujourd鈥檋ui, 脿 86 ans bien sonn茅s, un dipl么m茅 de 不良研究所 continue de s鈥檌mpliquer au jour le jour dans le fonctionnement de l鈥檈ntreprise familiale et de redonner 脿 son prochain.

Classified as: Marc Bieler
Publi茅 le: 28 nov 2024

Lait d鈥檃mande, d鈥檃voine, de coco, de riz, de macadamia鈥 Il n鈥檡 a jamais eu autant d鈥檕ptions pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d鈥櫭﹑icerie. Mais laquelle a l'empreinte environnementale la plus faible ?

Classified as: Vijaya Raghavan
Publi茅 le: 20 nov 2024

Des 茅tudiants de l鈥橴niversit茅 de Sherbrooke ont d茅velopp茅 un outil qui permet aux mara卯chers de d茅barrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, gr芒ce 脿 la robotique contr么l茅e par l'IA.听

Classified as: Mathieu Leduc
Publi茅 le: 20 nov 2024

Des images capt茅es par des cam茅ras qui scrutent les moindres mouvements des vaches.

Classified as: elsa vasseur
Publi茅 le: 12 nov 2024

F茅licitations 脿 deux anciennes 茅tudiantes de la Facult茅 des sciences de l'agriculture et de l'environnement de 不良研究所, Ann Louise Carson, B.Sc.(Agr.) '81, et Odette Menard, B.Sc.(Agr.Eng.) '83, M.Sc. '91, qui ont 茅t茅 intronis茅es au Temple de la renomm茅e agricole du Qu茅bec lors du gala de l'organisme le 26 octobre dernier. Cette ann茅e, l'茅v茅nement annuel a marqu茅 l'histoire, car c'茅tait la premi猫re fois que le Temple de la renomm茅e agricole du Qu茅bec accueillait deux femmes au cours de la m锚me ann茅e d'intronisation.

Publi茅 le: 6 nov 2024

Le prix du b艙uf a augment茅 au cours des derni猫res ann茅es et cette hausse pourrait se poursuivre dans la prochaine ann茅e,

Classified as: Pascal Th茅riault
Publi茅 le: 6 nov 2024

Tous les cinq ans, le campus Macdonald rend hommage 脿 une personne qui a apport茅 une contribution remarquable au campus et a fait preuve de d茅vouement de mani猫re 脿 enrichir la vie de l'茅tablissement, ses programmes et ses 茅tudiants. Ce prix est accessible 脿 tous, professeurs ou membres du personnel, en service actif ou 脿 la retraite, anciens 茅tudiants et amis.

Publi茅 le: 30 oct 2024

Le campus Macdonald honorera officiellement cette ann茅e un membre du personnel administratif et de soutien qui a obtenu un rendement exceptionnel et qui a contribu茅 脿 la promotion et au d茅veloppement du campus Macdonald et de la communaut茅 dans l'ex茅cution de ses responsabilit茅s et dans ses efforts et sa collaboration aux services. Le laureat de prix devra avoir eu un r茅el impact sur la vie du campus Macdonald.

Publi茅 le: 30 oct 2024

De nombreux consommateurs optent d茅sormais pour du pr锚t-脿-manger plut么t que d鈥檃ller au restaurant听; des restaurants comme Au pied de cochon r茅pliquent en d茅veloppant leur offre en 茅picerie.

Classified as: Pascal Th茅riault
Publi茅 le: 17 sep 2024

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